四川两县禁止私熏腊肉

地点：四川巴中市通江县与南江县

近日，四川巴中市通江县与南江县发布通告，禁止在城区私自熏制腊制品，熏制腊肉、腊肠等需送到指定的集中熏制点。这一举措引发了广泛关注和讨论，官方对此进行了回应，称此举是为了应对大气污染。

据官方介绍，这项规定是为了应对大气污染防治，兼顾环保和用火安全。通江县与南江县的这项新规定旨在减少因私自熏制腊肉、腊肠等制品所产生的烟雾和有害物质，以减轻对大气的污染。

在通江县，一处集中熏制点被设立。然而，有报道指出，该集中熏制点的公司仅熏制“限于在该公司购买的肉制品”，被指打卖肉广告。对此，通江县综合行政执法局表示，这并非是打广告行为，而是为了确保食品卫生安全，防止交叉污染。

对于这一新规定，市民们的反应各不相同。一部分市民表示理解和支持，认为在大气污染日益严重的情况下，这种措施是必要的。另一部分市民则表示担忧和反对，他们认为私自熏制腊肉、腊肠等制品是一种传统习俗，不应被禁止。

然而，环保专家表示，虽然熏制食品是一种传统的食品加工方式，但在一些地区，由于熏制过程中会产生大量的烟雾和有害物质，这种加工方式已经被视为大气污染的重要来源之一。因此，禁止私自熏制腊肉、腊肠等制品的规定是符合环保要求的。

对于市民的担忧和反对，通江县和南江县的综合行政执法局表示，他们将加强宣传教育，引导市民到指定的集中熏制点进行熏制，并确保这些集中熏制点的运作符合相关规定和标准。同时，他们也将加强监管力度，对违反规定的行为进行严厉打击。

此外，为了保障市民的权益和利益，通江县和南江县的综合行政执法局还表示，他们将积极与相关部门合作，加强对食品卫生的监管和管理，确保市民能够安全、健康地享受熏制食品的美味。

总的来说，四川巴中市通江县和南江县的这项新规定是为了应对大气污染而采取的一项措施。虽然对一些市民来说可能存在一定的不便和影响，但是从环保的角度来看，这是必要的举措。同时，政府也积极采取措施来保障市民的权益和利益，以减轻这项新规定所带来的影响。

在未来，我们期待看到更多类似的环保措施被采纳和实施，以保护我们的环境和健康。同时，我们也希望政府能够加强对食品卫生的监管和管理，确保市民能够安全、健康地享受各种美食。

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