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这几天，湖州市南浔区千金镇长三角中央厨房建设又掀起一波热潮。在广东勇记水产有限公司“未来鱼仓”项目现场，塔吊林立，冬季施工建设热火朝天。该项目于近日结顶，目前正在进行最后的场地总体布局建设。
图说：项目建设现场。南浔千金镇供图
仅一年左右的时间，一个占地1万6000平方米的项目拔地而起。“项目高速建设，离不开政府自上而下的高位推动。”广东勇记水产有限公司项目负责人宁文福说出缘由。自该项目建设以来，在千金镇的服务支持下，施工单位科学制定了项目赶工方案，采取了混凝土供应保障、钢筋供应保障、劳动力保障等10余项具体措施，铆足干劲儿加快项目建设，项目施工进度比同类厂房工程加快了约20％。
近年来，千金镇围绕“建设长三角中央厨房，打造新时代鱼米之乡”目标定位，加快农业领域融入长三角一体化发展，形成一个上游连“三农”，下游惠民生，能促进农产品加工增值、农民增收、消费升级的三产融合型产业。根据规划，长三角中央厨房产业园面积10000亩，一期3000亩。
项目来了之后，后续工作能否跟得上，也是关键。去年5月，该镇浙江冰富生物科技有限公司在市场监管等部门的帮助下，仅用3天就顺利拿到了食品生产许可证。据悉，目前申请食品生产许可证法定办理时限为10个工作日，如遇到需要整改后二次审厂耗时就比较多。
截至目前，千金镇长三角中央厨房已签约香之派休闲食品及预制菜、勇记水产、麦宝食品等项目16个，总投资达120亿元。